酒よ・・・
まだまだ寒い日が続いています。 こんな夜は坦々鍋で・・・ 酒もうまいです。
大晦日、今年の呑み納めです。 とは云っても特別が酒ではありませんがいつもの八海山です。 今年1年間なんとかうまい酒を呑む事が出来ました。 今夜は大晦日・・・ 寿司が出て来ました。 もう一杯呑んで寝るかも?
毎晩呑んでいます兎家ですが 安くてうまい酒を呑んでいます。 今夜は「おいしい大吟醸」17度 大吟醸は冷やか常温で呑んでいますが ぬる燗でもうまいと・・・ 確かに、冷やでもぬる燗でも酒の巾が広がり どちらでもいいですね~
今夜は焼肉で・・・ 兎家は焼肉よりすき焼きなどなべ系が好きですが・・・ 孫たちは焼肉が好きなようです 兎家は、白菜キムチで今夜も呑んでいます。
今夜は、おでんですが・・・ お気に入りの徳利とぐい呑み 萩焼・七代仙舟・八代岡田裕・・・ 空から白いものが・・・ こんな夜はおでんで一杯ですね~
いつもの晩酌はこの酒で・・・ 会社を辞めて2年目・・・ 低年金生活なんだから酒を週に3日か安い酒にしてほしいと・・・ この酒なら毎晩呑んでもいいと・・・渋々了解をもらいました。
TVで高知ではカツオの刺身にマヨネーズをつけて食べているのをみました。 確かに兎家もご飯や食パンにマヨネーズをかけたりつけて食べた事があります。 さすがに刺身にはマヨネーズは考えもつきませんでした。 今夜はマグロの刺身・・・ マヨネーズをつけ…
11月の1週間分のぐい呑みです。 兎家ですので兎のぐい呑みは欠かせませんが 備前のぐい呑みは酒のうまみが増すようですが・・・ まだまだお気に入りのぐい呑みはあります 気分に応じてここからも呑んでいます。 貴景勝も照ノ富士もどちらも好きなので 備…
朝晩、めっきり寒くなって来ましたね 今夜は燗をつけて一人酒・・・
今夜は、「小料理・兎家」で・・・ とは云っても兎家の酒呑み部屋ですが・・・ 今日は孫たちが全員集合で晩酌もままならず・・・ この部屋には女将は来ませんので一人手酌酒です。
今夜は田酒で呑んでいます。 青森や新潟より岩手は酒が強いんですね~
今夜は鯨の刺身で・・・ 昨年IWC(国際捕鯨委員会)から日本が脱退し、7月から商業捕鯨を再開 した為か? 安く販売されていましたので今夜の酒のつまみに 酒は、たまたま月桂冠・おしゃべりクジラ・・・ 一人で黙って呑んでいます。
西日がまぶしいですが・・・ もう呑んでいます。 酒器は備前焼・柴岡守・・・ いい景色・いい酒・いい器・・・
熊が出没しています 気仙沼の民家に熊が入りコメを食べていた所に遭遇・・・ 幸い襲われる事無く熊は逃げて行ったとか その熊ではありませんが・・・ 以前に貰っていた熊の肉です。 今夜は熊鍋で・・・ 熊も人里に来なければ・・・
タラの芽もらいました。 早速ですが天ぷらで・・・ 天然ものはうまいですね~ みちのくの春はタラッポからです。
みちのく岩手も桜が満開に・・・ 新型コロナウィルスの未感染県が岩手だけになってしまいました。 なんとか持ち堪えて欲しいですが・・・ 岩手も温暖化の影響でしょうか猛暑日が長く続くようになり エアコンが必需品になりました。 そんな日は庭でビールでも…
小さい会社ですが年1回の株主総会も無事終わり 懇親会・・・ 当業界は新型コロナウィルスの影響が もろに効いて来ています。 酒でも呑んで終息を待つしかありません・・・
新型コロナウィルスの東北初の感染者が仙台で一人陽性と判明しました。 しかし誰も海外渡航歴もなく クルーズ船にも乗船していませんでしたので開催をしました。 新年会と祝年者のお祝いを兼ねての会で 普段は会えば挨拶程度で年1回の開催で 40~50年は…
今年は暖冬のため雪道を運転する事もなく 雪かきもしませんでしたが例年、春のドカ雪が降りますが 果たして今年はどうでしょうか・・・ 渡り鳥の白鳥も早くも北に帰っていきます。 鳥インフルエンザや豚コレラ・・・ 新型コロナウィルスなど世の中混乱してい…
今日は4番目の孫のお宮参り・・・ 33歳の女性や42歳・60歳などの厄年の人たちと一緒の 厄払いを・・・ 昼には「お食い初め」・・・まだ食べれませんのでお兄ちゃんが 食べるのをお手伝いを・・・ 兎さジィは、軽く一杯・・・ ほろ酔いのまま記念撮影…
今夜は、生姜みそ味・牛たん味噌しぐれで・・・ 今年は雪がまったくありませんが これからは寒い日が続きますのでそろそろ熱燗もいいですね~
今日は節分と云えば豆蒔きで落花生の殻をむきむき 食べましたが、いつの頃からか恵方巻も・・・ 1本丸ごとでは食べ切れないので1口サイズに 本来は切って食べてはいけないらしいですし その年の吉兆の方角を向いて食べるとか・・・ 兎家の地方には恵方巻の風…
今夜は土佐の酔鯨・吟麗辛口を・・・ 酔鯨なのでクジラの刺身で・・・ 九州・四国にはまだ行った事がありませんが・・・ 機会があれば行きたいと思っている兎家です。
兎家の部屋には置物やら陶磁器など所狭しと並んでおり 整理をと思っていたら・・・ アルコール類を止めた友が交換したいと・・・ 兎家には持って来いです。 早速、宮崎の芋焼酎・明月から・・・
兎家のネコも酒呑みで~す おいおい、大丈夫かよ・・・ だいぶ良くなって来たみたい・・・
大寒ですが・・・ 今年は暖冬でしょうか、みちのく岩手は積雪ゼロです。 この季節は燗酒なんですが・・・常温で呑んでます。 今週末からは平年並みの寒さになるとか・・・
石巻の郷土料理で頂きました。 1本7~8cmなので3分の1くらいに切ってしょう油をつけて 食べれば酒のつまみに最高だよ・・・と 酒は岩手の桜顔・寒造り辛口 このしそ巻き辛子たくあん・・・ 鼻にキ~ン強烈だぁ・・・ 脳天まで辛~ぃ・・・ 酒で辛みを薄…
今夜の酒のツマミは酒盗で・・・ 酒盗・・・その昔、あるお殿様が「酒がどんどん進み酒を盗みたいほど 箸が進む」と云われた事から「酒盗」と呼ばれたらしい・・・ 酒は備前・雄町・・・大吟醸で 酒が進みます・・・
今夜は宮城の一ノ蔵で・・・
宮城の道の駅・米山に立ち寄ったら陶磁器コーナーがあり 色合いもよく手に馴染むぐい呑みを見つけ即購入 日高見窯・・・北上川の豊富な水が流れる大地の登米市で築窯 (鈴木由香) 今夜の酒は日高見・純米酒・・・石巻の酒です。 つまみは、クジラの刺身で・…